اجرای طرح ساماندهی و هوشمندسازی آرد خانهپز روستایی در کردستان
به گزارش روابط عمومی استانداری کردستان، ارسلان ازهاری روز دوشنبه ۲۰ بهمنماه در جلسه کارگروه نظام یارانهای آرد و نان استان، اظهار داشت: وضعیت فعالیت نانواییها، ساعات کار، میزان تولید و سهمیه آرد یارانهای در سطح شهرستانهای استان باید بهصورت دقیق بررسی و در صورت لزوم اصلاح شود.
وی با اشاره به نقش دستگاههای نظارتی و اتحادیههای صنفی در ارتقای کیفیت پخت نان، افزود: معاونت غذا و دارو، معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی و ادارهکل استاندارد مکلفاند کیفیت آرد تولیدی در کارخانجات آردسازی را بهصورت مستمر پایش و گزارش کنند.
معاون اقتصادی استاندار کردستان از ساماندهی و هوشمندسازی آرد خانهپز روستایی در استان بهصورت پایلوت خبر داد و گفت: این طرح با همکاری ادارهکل غله، مدیریت تعاون روستایی و بانک سپه حداکثر ظرف ۱۰ روز آینده اجرایی خواهد شد.
ازهاری به ضرورت حرکت استان به سمت تولید و مصرف نان کامل تاکید و تصریح کرد: کارخانجات آردسازی موظف به تولید آرد کامل هستند و پخت نان کامل بهصورت مرحلهای در نانواییهای استان دنبال خواهد شد.
وی با تاکید بر تشدید نظارت بر توزیع و مصرف آرد در واحدهای خبازی، گفت: جلوگیری از قاچاق و خروج غیرقانونی گندم و آرد از استان باید در دستور کار جدی دستگاههای متولی قرار گیرد و گزارش اقدامات انجامشده ظرف یک هفته به معاونت هماهنگی امور اقتصادی ارائه گردد.
معاون اقتصادی استاندار کردستان همچنین با اشاره به الزامات پدافند غیرعامل، افزود: دوگانهسوز شدن حداقل ۳۰ درصد از واحدهای نانوایی در سطح استان یک ضرورت است و اجرای آن باید با پیگیری دستگاههای مسئول انجام شود.
